THE ROSA COFFEEMIYAZAKI — SINCE 2015
エスプレッソを抽出するロッサコーヒーのバリスタたち

MEMBERS

メンバー

ロッサコーヒーの運営メンバーを紹介します。

PROBAT焙煎機の前に立つオーナー宮本幸司郎

Owner / Roaster / Barista

宮本 幸司郎

Kojiro Miyamoto

1985年生まれ、岡山県岡山市出身。

バーテンダーとして約10年勤めたのち、一杯のコーヒーとの出会いに感銘を受けてコーヒーの道へ。サーフィンカルチャーを通じて宮崎の空気に惹かれ、2015年に移住。移動販売からロッサコーヒーを始め、同年10月に実店舗を、2021年6月にロッサ焙煎所をオープン。

  • 2015年 宮崎市へ移住、移動販売を開始
  • 2015年10月 ロッサカフェ オープン
  • 2021年6月 ロッサ焙煎所 オープン
ディレクター・デザイナーの坂川圭祐

Director / Designer

坂川 圭祐

Keisuke Sakagawa

1996年生まれ、宮崎県宮崎市出身。

創業時からロッサコーヒーに通い、地元のカフェをきっかけにコーヒーの世界へ。現在は東京でコーポレートIT・情報システム・セキュリティ領域に携わりながら、ロッサコーヒーのディレクション・デザインを担当。

  • 創業時からの常連としてロッサコーヒーに参画
  • ディレクション・デザインを担当
ラテを注ぐロッサコーヒーのバリスタ